La fabricación comercial de alimentos envasados y las empresas basadas en el hogar que participan en el envasado de alimentos están permitidas e inspeccionadas por la Oficina de Alimentos y Servicios al Consumidor del Departamento de Agricultura de Virginia (VDACS). La aplicación de estos requisitos incluye inspecciones periódicas de los establecimientos de alimentos, incluidos los hogares privados. Los especialistas en seguridad alimentaria de VDACS, también conocidos como inspectores, garantizan que cualquier alimento o bebida fabricado, producido, procesado, empacado, expuesto, ofrecido, poseído o mantenido para la venta sea seguro para el consumo humano y cumpla con la Ley de Alimentos y Bebidas de Virginia y las regulaciones relacionadas. Los inspectores buscan evidencia de condiciones insalubres, etiquetado incorrecto y manipulación incorrecta de productos alimenticios que pueden conducir a alimentos inseguros. Los fabricantes están sujetos a inspecciones y muestreos sin previo aviso, así como a una tarifa anual.
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