Última actualización: 23 de enero de 2025
El 15de enero de 2025, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA, por sus siglas en inglés) realizó una enmienda a las regulaciones de aditivos de color que prohíbe el uso de FD&C Red No. 3 tinte en alimentos y medicinas. FD&C Rojo No 3. también se conoce como tinte rojo No. 3, el tinte rojo 3y la eritrosina y es un colorante alimentario sintético que provoca un color rojo brillante. Tinte rojo No. 3 puede encontrar en algunos medicamentos y en muchos alimentos, como dulces, pasteles, magdalenas, galletas, paletas heladas y glaseados.
Los estudios demostraron que los altos niveles de FD&C Red No. 3 tinte causó cáncer en ratas macho de laboratorio. A pesar de que no ha habido evidencia de FD&C Red No. 3 causando cáncer en los seres humanos, debido a la cláusula de Delaney, el aditivo de color no se puede usar en los alimentos. La Cláusula Delaney establece que cualquier aditivo alimentario o colorante que cause cáncer en humanos o animales debe ser prohibido. Para obtener más información sobre los problemas de salud relacionados con el tinte rojo No. 3, visite el sitio web de la FDA, FD&C Red No. 3 | Administración de Alimentos y Medicamentos (
La FDA proporcionará orientación y alternativas recomendadas a los fabricantes de medicamentos que a menudo usan el aditivo de color. Estas empresas tendrán hasta enero de 18de 2028para eliminar por completo el FD&C Red No 3 de sus productos.
La FDA revoca el uso del FD&C Rojo N.° 3 en alimentos y medicamentos