CLASE DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Certificación de Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM)

A partir del 1de julio de 2018, los establecimientos de alimentos (incluidos los establecimientos de alimentos temporales) deben tener al menos un empleado con responsabilidades de supervisión y gestión y la autoridad para dirigir y controlar la preparación y el servicio de alimentos que sea un Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM).  Obtenga más información sobre el requisito de CFPM aquí.

2025 CLASE DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Última actualización: 6 de enero de 2025