CLASE DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

Certificación de Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM)

A partir del 1de julio de 2018, los establecimientos de alimentos (incluidos los establecimientos de alimentos temporales) deben tener al menos un empleado con responsabilidades de supervisión y gestión y la autoridad para dirigir y controlar la preparación y el servicio de alimentos que sea un Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM).  Obtenga más información sobre el requisito de CFPM aquí.

2025 CLASE DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

2025 CLASE DE CERTIFICACIÓN DE GERENTE DE ALIMENTOS

Última actualización: 24de septiembre de 2025