Hojas informativas de enfermedades
Las enfermedades transmitidas por los alimentos suelen causar enfermedades gastrointestinales, lo que significa que afectan al estómago o al intestino. Los signos y síntomas típicos incluyen náuseas, vómitos, diarrea y calambres abdominales. Las enfermedades transmitidas por los alimentos son causadas por varios "bichos malos", también conocidos como patógenos. Entre los tipos de patógenos diferentes se encuentran las bacterias, los virus y los parásitos. A continuación se muestra una lista de enfermedades transmitidas por los alimentos, divididas por tipo de patógeno:
Informe de enfermedades gastrointestinales (GI) de Virginia
La División de Vigilancia e Investigación de la Oficina de Epidemiología del VDH publica un informe semanal de enfermedades gastrointestinales que proporciona datos específicos a nivel estatal y regional sobre la actividad del norovirus en Virginia. Visite el sitio web del Informe de Enfermedades Gastrointestinales (GI) de Virginia para ver este informe.
Datos sobre enfermedades transmitidas por los alimentos
La División de Vigilancia e Investigación de la Oficina de Epidemiología del VDH compila informes mensuales de morbilidad y anuales para todas las afecciones notificables, incluidas las que se transmiten por los alimentos, en Virginia. Visite el sitio web de Datos de Vigilancia de Enfermedades Reportables de Virginia para ver estos informes.
Brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos
¿Qué es un brote de enfermedades transmitidas por alimentos?
Información Nacional sobre Brotes de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
Para obtener datos nacionales sobre brotes transmitidos por alimentos, visite el Panel del Sistema Nacional de Notificación de Brotes (NORS) de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Visite el sitio web de los CDC sobre brotes transmitidos por alimentos para obtener más información sobre las investigaciones nacionales de brotes.