crujido que se escucha en toda la Commonwealth
En asociación con el Departamento de Salud de Virginia, el Departamento de Educación de Virginia, Oficina de Programas de Nutrición Escolar y Comunitaria (VDOE-SCNP) el octavo Crunch Heard 'Round the Commonwealth se llevará a cabo durante la Semana de la Granja a la Escuela de Virginia el jueves 10de octubre de 2024. En toda la Commonwealth, los virginianos harán algo de ruido para los programas de la granja a la escuela al darle un mordisco a una manzana fresca cultivada en Virginia el mismo día.
Se anima a todos los virginianos a participar. El "Crunch" puede celebrarse en cualquier lugar (p. ej. salón de clases, cafetería, sitio de educación de cuidado temprano, programa de cuidado diurno para adultos, granja, oficina, al aire libre, en casa en un entorno de aprendizaje virtual, etc.). Para registrarse en el evento y descargar el kit de herramientas digital gratuito de 2024 Crunch y los materiales de marketing, complete el formulario de registro de Crunch Heard 'Round the Commonwealth.
Para obtener más información, envíe un correo electrónico a Sara Hazan, especialista de la granja a la escuela de VDOE-SCNP, en Sara.Hazan@doe.virginia.gov.
Nuevos recursos de la granja a la escuela de Virginia:
- Videos de la granja a la escuela de Virginia: Obtenga más información sobre los programas de la granja a la escuela de Virginia con los nuevos videos de la granja a la escuela de VDOE-SNP.
- Calendario de disponibilidad estacional de Virginia Farm to School: Echa un vistazo a lo que está en temporada con el nuevo Calendario de Disponibilidad Estacional del VDOE-SNP.
- Versión alternativa accesible: Calendario de disponibilidad estacional de Virginia Farm to School
Financiamiento y oportunidades de aprendizaje
Serie de seminarios web mensuales de la granja a la escuela de la Extensión Cooperativa de Virginia: Cada mes, el equipo del Programa de la Granja a la Escuela de VCE destaca una nueva área de la granja a la escuela. Durante la Semana de la Granja a la Escuela de Virginia, únase al equipo el 14de noviembre de 2024a las 2:00 p.m. para obtener más información sobre la construcción y el apoyo a los huertos escolares. Puede encontrar información adicional en la página de información del seminario web.
Virginia Agriculture in the Classroom ofrece subvenciones a los educadores de Virginia para una variedad de proyectos creativos para aumentar la comprensión de los estudiantes sobre la fuente de alimentos y fibra dentro y fuera del aula tradicional. Las solicitudes de subvención vencen el 13de octubre de 2024. Visite el sitio web de Virginia Agriculture in the Classroom para obtener más información y presentar una solicitud.
La División de Sistemas Alimentarios Comunitarios del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA, por sus siglas en inglés) otorga subvenciones anuales Patrick Leahy Farm to School Grants a divisiones escolares locales y socios comunitarios. Las solicitudes para el año fiscal 2025 las subvenciones de la granja a la escuela se abrirán este otoño. Consulte el sitio web del Programa de Subvenciones de la Granja a la Escuela del USDA para obtener más información.
Explorando los alimentos de otoño: ¡recetas y más!
Calendario de Eventos - Asociación Nacional de Patrocinadores del CACFP
¡Sumérgete en estos alimentos de temporada y recetas acreditables!
Aquí en VACACFP, no solo estamos listos para un clima más fresco, sino que también estamos entusiasmados con estos alimentos de temporada de otoño / otoño. ¿Tienes un niño quisquilloso con la comida y quieres esconder algunas verduras en tu comida? Además de que los batidos son dignos de crédito en el CACFP y una manera fácil de obtener algunos nutrientes, pruebe una de nuestras recetas favoritas del CACFP Nacional, "Cheesy Broccoli Tots" y "Butternut Squash Souffle" del Blog de Recetas Saludables. ¡Estos pueden ser una excelente guarnición para el almuerzo / cena o incluso un excelente refrigerio!
Inspiración de actividades
Desde pruebas de sabor hasta visitas a granjas, Farm to CACFP incluye todo lo relacionado con la agricultura de Virginia, que incluye educación alimentaria o de jardinería, o comer alimentos locales o de temporada. De la granja al CACFP se compone de tres elementos:
Aquí hay algunas ideas de actividades. Si tiene actividades que no se enumeran a continuación, ¡compártalas con nosotros!
- Prueba de sabor con alimentos locales y/o de temporada. (diferentes variedades de manzanas, zanahorias de diferentes colores, etc.)
- Agregue un alimento o plato local a su menú.
- Mantener un jardín.
- Actividades de educación nutricional.
- Visita una tienda de comestibles o una granja.
- Demostraciones de cocina o preparación de alimentos.
- Un granjero o jardinero visita su centro.
- Conéctese con un jardín comunitario para excursiones o colaboración.
¿Qué hay de temporada?
Haga clic aquí para descargar una tabla útil de lo que está en temporada en Virginia durante todo el año.
Conéctate con la comida local
Visite Virginia Market Maker para encontrar productores locales en su área. Haga clic en "buscar" para encontrar proveedores en su condado específico.
Encuentre un mercado de agricultores a través de la Asociación de Mercados de Agricultores de Virginia
Conéctese con distribuidores de alimentos locales que solo se abastecen de alimentos cultivados en Virginia:
Centro de alimentos locales
Desarrollo sostenible de los Apalaches
Conéctese con socios locales
El mapa interactivo de FeedVA es una excelente fuente para conectarse con socios locales.
Las oficinas locales de la Oficina de Granjas de VA tienen juntas de voluntarios que realizan diferentes actividades.
La Extensión Cooperativa de Virginia puede conectarlo con oportunidades educativas y con Maestros Jardineros.
Conéctese a los recursos educativos
- USDA ¡Cultiva, pruébalo, dale me gusta! Kit de herramientas educativas para centros de cuidado infantil. Haga su pedido en línea o envíe un correo electrónico cacfp@vdh.virginia.gov para obtener un kit de herramientas gratuito.
- USDA ¡Cultiva, pruébalo, dale me gusta! Kit de herramientas educativas para hogares de cuidado diurno familiar. Haga su pedido en línea o envíe un correo electrónico a cacfp@vdh.virginia.gov para obtener un kit de herramientas gratuito.
- Recursos de Educación y Cuidado Temprano de la Red Nacional de la Granja a la Escuela
- Planes de lecciones de Harvest for Healthy Kids organizados por fruta/verdura
- Planes de lecciones preescolares de Growing Minds
- Departamento de Educación de Virginia - Materiales de la Cosecha del Mes
- Recetas arraigadas que celebran la estacionalidad
Promover y celebrar la granja para el CACFP
Utilice #VAFarmtoCACFP y #VACACFP para promocionar su programa en las redes sociales.
¡Queremos saber sobre el trabajo que estás haciendo! Haga clic a continuación para compartir sus actividades con nosotros.