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El Distrito de Salud de Crater fomenta las saludables tradiciones de repostería navideña

19de diciembre de 2025
Contacto con los medios: Tara Rose, Tara.Rose@vdh.virginia.gov

El Distrito de Salud de Crater fomenta las saludables tradiciones de repostería navideña
Del horno a la mesa: consejos saludables para dulces navideños

PETERSBURG, Va. – La temporada navideña es el momento perfecto para reunir en la cocina, extender la masa y compartir dulces tradiciones con familia y colegas. Para ayudar a que esos momentos de repostería sean alegres y seguros, el Distrito de Salud de Cráter (CHD) ofrece consejos sencillos para cerciorar que tus golosinas navideñas traigan sonrisas a la mesa en lugar de enfermedades no deseadas.

"Las fiestas reúnen a las familias en la cocina, y la CHD anima a todos a seguir pasos sencillos: lavar las manos con frecuencia, evitar la contaminación cruzada y hornear los alimentos a temperaturas internas seguras", dijo el director de salud del distrito de Crater, el Dr. Alton Hart, Jr. "Unos pocos pasos sencillos durante la repostería navideña cercioran que las celebraciones estacionales sean seguras y agradables."

La repostería navideña implica usar varios ingredientes crudos como huevos y harina. Siguiendo estos consejos de la cardiopatía congénita (CHD), puedes proteger a tus seres queridos de enfermedades transmitidas por alimentos mientras creas recordaciones deliciosas.

Utiliza ingredientes frescos. Revisa las fechas de caducidad de tus productos de repostería, especialmente si llevan en la despensa desde el año pasado. Ante la duda, descártalo.
Lávate las manos. Lávate las manos antes de prepararte para hornear y después de manipular cualquier ingrediente crudo. Recuerda lavarte las manos después de ir al baño o cambiar pañales.
Evita lamer la cuchara. Por muy tentador que sea probar tu trabajo en progreso, el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) desaconseja probar masa cruda o cruda. La masa y la masa contienen ingredientes crudos como huevos y harina, que pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos.
Limpia sobre la marcha. Lava los cuencos, utensilios, tablas de cortar y encimeras con agua caliente y jabonosa antes y después de preparar cada alimento. No solo mantiene limpia tu zona de trabajo, sino que lavar cualquier superficie que entre en contacto con ingredientes crudos evita la contaminación cruzada.
Hornea bien: Sigue las instrucciones de la receta para asegurarte de que los productos horneados alcancen temperaturas internas seguras.
Guarda las sobras de forma segura: Refrigera productos de repostería perecederos, como los que contienen lácteos frescos, queso crema, nata montada o fruta fresca, en un plazo de dos horas.

Pequeños ayudantes hacen que hornear sea más divertido. Vigila a los niños cerca de hornos calientes, herramientas afiladas e ingredientes en bruto para garantizar la seguridad.

El Distrito de Salud de Crater desea a todos una temporada navideña segura, dulce y festiva. Para más consejos sobre seguridad alimentaria, llama a 804-863-1652 o visita el Distrito de Salud de Cráter.

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El Distrito de Salud Rappahannock-Rapidan comparte consejos de seguridad alimentaria para las fiestas

25de noviembre de 2025
Contacto de prensa: Dr. Zelalem Attlee, Zelalem.Attlee@vdh.virginia.gov

El Distrito de Salud Rappahannock-Rapidan comparte consejos de seguridad alimentaria para las fiestas
Comparte la alegría esta fiesta, no los gérmenes

WARRENTON, Va. – ¡Llegó la temporada navideña! La mayoría de las festividades incluyen algún componente de comida, desde cenas familiares hasta aperitivos de fiesta. El Distrito de Salud Rappahannock-Rapidan comparte consejos de seguridad y prevención para cerciorar de que tus fiestas estén llenas de alegría, risas y buenas noticias, no de enfermedades.

"Las fiestas son un momento de alegría y unión, mantengámoslo así practicando la manipulación segura de la comida. Pasos sencillos como lavar bien las manos, cocinar los alimentos a la temperatura adecuada y refrigerar rápidamente pueden prevenir enfermedades y mantener a todos sanos", dijo J. Carr, director del distrito de salud de Rappahannock-Rapidan.

El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) estima que 1 en 6 estadounidenses (48 millones) se enferman anualmente por enfermedades transmitidas por alimentos. Las enfermedades transmitidas por alimentos suelen afectar al estómago o al intestino. Los signos y síntomas típicos incluyen náuseas, vómitos, diarrea y calambres abdominales. No dejes que una enfermedad transmitida por alimentos arruine tu celebración navideña.

El Distrito de Salud Rappahannock-Rapidan comparte cuatro pasos clave para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos: limpiar, separar, cocinar y enfriar.

Limpio

Lávate las manos. Lávate las manos antes y luego de preparar la comida o comer y luego de ir al baño o cambiar pañales. Cerciórate de lavarte las manos luego de manipular carne cruda, pollo y otras aves, mariscos, harina o huevos.
Lava las superficies. Lava cualquier superficie, incluidos utensilios, encimeras y tablas de cortar, que entre en contacto con la comida con agua caliente y jabonosa antes y luego de preparar cada alimento.
Enjuaga los productos. Enjuaga todas las frutas y verduras bajo agua corriente antes de comer, cortar o cocinar.

Separar

Mantén los alimentos separados. Mantén la carne cruda, las aves, los mariscos y sus jugos alejados de otros alimentos cuando hagas la compra. Almacénalos en sitios separados de la nevera.
Evite la contaminación cruzada. Evita la contaminación cruzada no reutilizando tablas de cortar, utensilios y platos, especialmente con alimentos crudos.
Evitar que los gérmenes se propaguen. No enjuagues aves. Investigaciones del USDA descubrieron que enjuagar aves de corral y carne cruda a menudo provoca la propagación de gérmenes en los lavabos y encimeras.

Cocinar

Descongela bien la comida. Descongela los alimentos congelados de forma segura en la nevera, en agua fría o en el microondas. Nunca descongeles el pavo dejándolo en la encimera a temperatura ambiente.
Cocina la comida completamente. Emplea un termómetro para cerciorarte de que los alimentos se cocinan a una temperatura interna mínima y segura. Los tiempos de cocción de un pavo dependen del peso y de si está relleno.
Cocina bien el microondas. Los microondas pueden cocinar los alimentos de forma desigual y dejar "zonas frías" donde pueden sobrevivir bacterias dañinas. Sigue los tiempos recomendados de cocción y de pie. Dejar reposar la comida unos minutos permite que se cocine de forma más completa.
Evita los alimentos crudos. Los CDC desaconsejan consumir alimentos crudos, incluyendo carne cruda, aves, pescado, huevos y harina. No se debe comer masa cruda porque contiene huevos y harina.

Frío

Pon la temperatura. Mantén tu nevera a 40°F o menos y el congelador a 0°F o menos.
Usa la regla de las dos horas. Refrigera cualquier sobra en un plazo de dos horas. Esta regla se aplica a cualquier alimento que normalmente debería refrigerar, ¡incluida la tarta de calabaza! Desecha cualquier comida que dejó a temperatura ambiente durante más de dos horas. Ante la duda, descártalo.
Almacena las sobras de forma segura. Las sobras pueden almacenar en la nevera durante tres o cuatro días o en el congelador durante tres o cuatro meses. Almacena los restos en recipientes pequeños y poco profundos para que se enfríen más rápido.

Si sospecha que más de una persona se enfermó tras comer un alimento común, por favor contacte con el Distrito de Salud Rappahannock-Rapidan en www.rrhd.org. También puedes visitar MyMealDetective.com para presentar un reporte de enfermedades transmitidas por alimentos.

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RHHD comparte consejos de seguridad alimentaria para las fiestas

24de noviembre de 2025
Contacto con los medios: Bryan Hooten, 804-807-1727, bryan.hooten@vdh.virginia.gov

RHHD comparte consejos de seguridad alimentaria para las fiestas
Comparte la alegría esta fiesta, no los gérmenes

RICHMOND, Va. – ¡Llegó la temporada navideña! Los distritos de salud de Richmond y Henrico (RHHD) comparten consejos de seguridad y prevención para cerciorar de que tus fiestas estén llenas de alegría, risas y buenas noticias, no de enfermedades transmitidas por alimentos.

"Animamos a todos a practicar una manipulación segura de alimentos durante esta temporada navideña", dijo Cindy McKelvy, responsable de salud ambiental de los distritos de salud de Richmond y Henrico. "Cerciórate de lavarte las manos (pero no el pavo), cocinar los alimentos a la temperatura adecuada, enfriar los alimentos rápidamente, almacenarlos correctamente y recalentar bien los alimentos precocinados. Practicar la manipulación segura de los alimentos en la cocina ayudará a protegerte a ti y a tus seres queridos de enfermedades transmitidas por los alimentos."

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) estiman que uno de cada seis estadounidenses (48 millones) enferma cada año por enfermedades transmitidas por alimentos. Las enfermedades transmitidas por alimentos suelen afectar al estómago o al intestino. Los signos y síntomas típicos incluyen náuseas, vómitos, diarrea y calambres abdominales. No dejes que una enfermedad transmitida por alimentos arruine tu celebración navideña.

RHHD comparte cuatro pasos clave para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos : limpiar, separar, cocinar y enfriar.

Limpio

Lávate las manos. Lávate las manos antes y luego de preparar la comida o comer y luego de ir al baño o cambiar pañales. Cerciórate de lavarte las manos luego de manipular carne cruda, pollo y otras aves, mariscos, harina o huevos.
Lava las superficies. Lava cualquier superficie que entre en contacto con la comida —incluyendo encimeras, tablas de cortar y utensilios— con agua caliente y jabonosa antes y luego de preparar cada alimento.
Enjuaga los productos. Enjuaga todas las frutas y verduras bajo agua corriente antes de comer, cortar o cocinar.

Separar

Mantén los alimentos separados. Mantén la carne cruda, las aves, los mariscos y sus jugos alejados de otros alimentos cuando hagas la compra. Almacénalos en sitios separados de la nevera.
Evita la contaminación cruzada. Evita la contaminación cruzada no reutilizando tablas de cortar, utensilios y platos, especialmente si tocaron alimentos crudos.
Evitar que los gérmenes se propaguen. No enjuagues aves. Investigaciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) descubrieron que enjuagar aves de corral y carne cruda a menudo propaga gérmenes en lavaplatos y encimeras.

Cocinar

Descongela bien la comida. Descongela los alimentos congelados de forma segura en la nevera, en agua fría o en el microondas. Nunca descongeles el pavo dejándolo en la encimera a temperatura ambiente.
Cocina la comida completamente. Emplea un termómetro para cerciorarte de que los alimentos se cocinan a una temperatura interna mínima y segura. Los tiempos de cocción de un pavo dependen del peso y de si está relleno.
Cocina bien el microondas. Los microondas pueden cocinar los alimentos de forma desigual y dejar "zonas frías" donde pueden sobrevivir bacterias dañinas. Sigue los tiempos recomendados de cocción y de pie. Dejar reposar la comida unos minutos luego de calentarla permite que se cocine más completamente.
Evita los alimentos crudos. Los CDC desaconsejan consumir alimentos crudos, incluyendo carne cruda, aves, pescado, huevos y harina. La masa de galleta cruda no debe comer porque contiene huevos y harina crudos.

Frío

Pon la temperatura. Mantén tu nevera a 40°F o menos y el congelador a 0°F o menos.
Usa la regla de las dos horas. Refrigera cualquier sobra en un plazo de dos horas. Esta regla se aplica a cualquier alimento que normalmente debería refrigerar, ¡incluida la tarta de calabaza! Desecha cualquier comida que dejó a temperatura ambiente durante más de dos horas. Ante la duda, descártalo.
Almacena las sobras de forma segura. Las sobras pueden almacenar en la nevera durante tres o cuatro días o en el congelador durante tres o cuatro meses. Almacena los restos en recipientes pequeños y poco profundos para que se enfríen más rápido.

Si sospechas que más de una persona se enfermó tras comer un alimento común, por favor contacta con RHHD en 804-205-3912. También puedes visitar MyMealDetective.com para presentar un reporte de enfermedades transmitidas por alimentos.

Visita rhhd.gov para más información sobre salud y seguridad. Sigue a RHHD en Instagram (@richmondcity_hd) y Facebook.

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El Distrito de Salud del Área de Rappahannock comparte consejos de seguridad alimentaria para las fiestas

24de noviembre de 2025
Contacto con los medios: Erin Perkins, erin.perkins@vdh.virginia.gov

El Distrito de Salud del Área de Rappahannock comparte consejos de seguridad alimentaria para las fiestas
Comparte la alegría esta fiesta, no los gérmenes

FREDERICKSBURG, Virginia – ¡Llegó la temporada navideña! La mayoría de las festividades incluyen un componente gastronómico, desde cenas familiares hasta aperitivos de fiesta. El Distrito de Salud del Área de Rappahannock (RAHD) comparte consejos de seguridad y prevención para cerciorar de que tus fiestas estén llenas de alegría, risas y buenas noticias, no de enfermedades.

El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) estima que 1 en 6 estadounidenses (48 millones) se enferman anualmente por enfermedades transmitidas por alimentos. Las enfermedades transmitidas por alimentos pueden ser causadas por virus, bacterias, hongos o productos químicos y son la razón de que un número significativo de visitas a urgencias y atención urgente se realicen cada año. Los signos y síntomas típicos incluyen náuseas, vómitos, diarrea y calambres abdominales.

No dejes que una enfermedad transmitida por alimentos arruine tu celebración navideña. El Distrito de Salud del Área de Rappahannock comparte cuatro pasos clave para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos : limpiar, separar, cocinar y enfriar.

Limpio

Lávate las manos al menos 20 segundos con jabón y agua tibia antes y luego de preparar o comer y luego de ir al baño o cambiar pañales. Cerciórate de lavarte las manos luego de manipular carne cruda, pollo y otras aves, mariscos, harina o huevos.
Lava las superficies que incluyen utensilios, encimeras y tablas de cortar, que entren en contacto con la comida, empleando agua caliente y jabonosa antes y luego de preparar cada alimento.
Enjuaga todas las frutas y verduras bajo agua corriente antes de comer, cortar o cocinar.

Separar

Mantén los alimentos separados: carne cruda, aves, mariscos y sus jugos deben separar de otros alimentos cuando hagas la compra y almacenarlos en lugares separados de la nevera.
Evita la contaminación cruzada no reutilizando tablas de cortar, utensilios y platos que estuvieron en contacto con alimentos crudos.
Prevenir la propagación de gérmenes – No enjuagues aves. Investigaciones del USDA descubrieron que enjuagar aves de corral y carne cruda a menudo provoca la propagación de gérmenes en los lavabos y encimeras.

Cocinar

Descongela bien la comida – Descongela los alimentos congelados de forma segura en la nevera, bajo agua fría o en el microondas. Nunca descongeles el pavo dejándolo en la encimera a temperatura ambiente.
Cocina completamente los alimentos – Emplea un termómetro para cerciorarte de que los alimentos se cocinan a una temperatura interna mínima y segura. Los tiempos de cocción de un pavo dependen del peso y de si está relleno.
Califique el microondas a fondo – Los microondas pueden cocinar los alimentos de forma desigual y dejar "zonas frías" donde las bacterias dañinas pueden sobrevivir. Sigue los tiempos recomendados de cocción y de pie. Dejar reposar la comida unos minutos permite que se cocine de forma más completa.
Evita los alimentos crudos – Los CDC desaconsejan consumir alimentos crudos, incluyendo carne cruda, aves, pescado, huevos y harina. No se debe comer masa cruda porque contiene huevos y harina.

Frío

Ajusta la temperatura – Mantén la nevera a 40°F o menos y el congelador a 0°F o menos.
Usa la regla de las dos horas – Refrigera cualquier sobra en un plazo de dos horas. Esta regla se aplica a cualquier alimento que normalmente debería refrigerar, incluida la tarta de calabaza. Desecha cualquier comida que dejó a temperatura ambiente durante más de dos horas. ¡Ante la duda, descártalo!
Almacena las sobras de forma segura – Las sobras pueden almacenar en la nevera durante tres o cuatro días o en el congelador durante tres o cuatro meses. Almacena los restos en recipientes pequeños y poco profundos para que se enfríen más rápido.

Si sospecha que más de una persona se enfermó tras comer un alimento común, por favor contacte con RAHD en 540-899-4797, o visite los Departamentos de Salud Locales – Rappahannock para obtener información de contacto de su departamento de salud local en el RAHD. También puedes visitar MyMealDetective.com para presentar un reporte de enfermedades transmitidas por alimentos.

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El Distrito de Salud de Cráter comparte consejos de seguridad alimentaria para las fiestas

24de noviembre de 2025
Contacto con los medios: Toinette Waldon, Toinette.Waldon@vdh.virginia.gov o Tara Rose, Tara.Rose@vdh.virginia.gov

El Distrito de Salud de Cráter comparte consejos de seguridad alimentaria para las fiestas
Comparte la alegría esta fiesta, no los gérmenes

PETERSBURG, Va. – ¡Llegó la temporada navideña! La mayoría de las festividades incluyen comidas que van desde cenas familiares hasta aperitivos de fiesta. Crater Health District comparte consejos de seguridad y prevención para cerciorar de que tus fiestas estén llenas de alegría, risas y buenas noticias, no de enfermedades.

"El Día de Acción de Gracias es un momento especial para compartir comida y gratitud con familiares y colegas. Recuerda lavarte las manos con frecuencia, mantener los alimentos crudos separados, cocinar las carnes a una temperatura segura y refrigerar rápidamente las sobras, dijo Alton Hart, Jr., MD, MPH, MDiv, director del Distrito de Salud de Crater. Unos pocos pasos sencillos en la cocina cercioran que todos disfruten de unas fiestas seguras y saludables."

El Distrito de Salud Crater comparte cuatro pasos clave para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos : limpiar, separar, cocinar y enfriar.

Limpio

Lávate las manos. Lávate las manos antes y luego de preparar la comida o comer y luego de ir al baño o cambiar pañales. Cerciórate de lavarte las manos luego de manipular carne cruda, pollo y otras aves, mariscos, harina o huevos.
Lava las superficies. Lava cualquier superficie, incluidos utensilios, encimeras y tablas de cortar, que entre en contacto con la comida con agua caliente y jabonosa antes y luego de preparar cada alimento.
Enjuaga los productos. Enjuaga todas las frutas y verduras bajo agua corriente antes de comer, cortar o cocinar.

Separar

Mantén los alimentos separados. Mantén la carne cruda, las aves, los mariscos y sus jugos alejados de otros alimentos cuando hagas la compra. Almacénalos en sitios separados de la nevera.
Evite la contaminación cruzada. Evita la contaminación cruzada no reutilizando tablas de cortar, utensilios y platos, especialmente con alimentos crudos.
Evitar que los gérmenes se propaguen. No enjuagues aves. Investigaciones del USDA descubrieron que enjuagar aves de corral y carne cruda a menudo provoca la propagación de gérmenes en los lavabos y encimeras.

Cocinar

Descongela bien la comida. Descongela los alimentos congelados de forma segura en la nevera, en agua fría o en el microondas. Nunca descongeles el pavo dejándolo en la encimera a temperatura ambiente.
Cocina la comida completamente. Emplea un termómetro para cerciorarte de que los alimentos se cocinan a una temperatura interna mínima y segura. Los tiempos de cocción de un pavo dependen del peso y de si está relleno.
Cocina bien el microondas. Los microondas pueden cocinar los alimentos de forma desigual y dejar "zonas frías" donde pueden sobrevivir bacterias dañinas. Sigue los tiempos recomendados de cocción y de pie. Dejar reposar la comida unos minutos permite que se cocine de forma más completa.
Evita los alimentos crudos. Los CDC desaconsejan consumir alimentos crudos, incluyendo carne cruda, aves, pescado, huevos y harina. No se debe comer masa cruda porque contiene huevos y harina.

Frío

Pon la temperatura. Mantén tu nevera a 40°F o menos y el congelador a 0°F o menos.
Usa la regla de las dos horas. Refrigera cualquier sobra en un plazo de dos horas. Esta regla se aplica a cualquier alimento que normalmente debería refrigerar, ¡incluida la tarta de calabaza! Desecha cualquier comida que dejó a temperatura ambiente durante más de dos horas. Ante la duda, descártalo.
Almacena las sobras de forma segura. Las sobras pueden almacenar en la nevera durante tres o cuatro días o en el congelador durante tres o cuatro meses. Almacena los restos en recipientes pequeños y poco profundos para que se enfríen más rápido.

Si sospecha que más de una persona se enfermó tras comer un alimento común, por favor contacte con el Programa de Salud Ambiental del Distrito de Salud del Cráter en 804-863-1652. También puedes visitar MyMealDetective.com para presentar un reporte de enfermedades transmitidas por alimentos.

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VDH en las noticias, 27de junio de 2025

Publicado el 27de junio de 2025 por brianlittle

VDH en las noticias – 27de junio de 2025

Estos son algunos de los elementos en el escaneo de noticias de hoy. Las historias incluyen ahogamiento, seguridad en el agua, enfermedades relacionadas con el calor, sarampión, inspección de restaurantes, seguridad alimentaria, COVID, PFAS, fluoruro, proliferación de algas nocivas y más. Algunos de los artículos pueden contener referencias específicas a la VDH, mientras que otros describen temas que pueden ser de interés o preocupación para la VDH. Para ver un artículo completo, haga clic en el enlace subrayado. Si tienes alguna pregunta o comentario, házmelo saber.

Seis niños menores de 5 años se ahogaron en piscinas de Virginia en solo un mes: VDH
WRIC ABC 8
26de junio de 2025
Por Clare Gehlich

Virginia ha visto un aumento notable en los ahogamientos de niños menores de 5 años en piscinas, con seis niños muertos desde el Día de los Caídos, según el Departamento de Salud de Virginia (VDH). … "Nos unimos a las familias y comunidades que lloran la pérdida de estas vidas jóvenes", dijo la comisionada de salud del estado, Karen Shelton, MD. "Estas cifras son desgarradoras. Nadar y jugar en piscinas puede ser divertido, especialmente en los días de calor abrasador, pero las piscinas también pueden ser peligrosas. Las familias deben tener cuidado dentro y alrededor de las piscinas. Los niños en las piscinas deben ser supervisados en todo momento, y las piscinas deben estar cerradas y aseguradas para evitar el acceso cuando no haya supervisión disponible. Por favor, considere inscribir a los niños en clases de natación. Queremos hacer todo lo posible para evitar que se pierdan más vidas".

Nota: Hubo artículos adicionales sobre este tema en las noticias de hoy.
La oficina del alguacil investiga el ahogamiento en el campamento Swift Run

6 niños menores de 5 años se ahogan en piscinas de Virginia desde el Día de los Caídos, la cifra más alta en años

Virginia enfrenta un alarmante aumento en las muertes por ahogamiento entre niños menores de cinco años

El calor récord alimenta el aumento de las enfermedades relacionadas con el calor en Virginia
WRIC ABC 8
26de junio de 2025
Por Sahara Sriraman

El Departamento de Salud de Virginia (VDH, por sus siglas en inglés) informa de un aumento alarmante de las visitas a la sala de emergencias relacionadas con el calor a medida que las temperaturas abrasadoras se apoderan de la Commonwealth, y los expertos advierten que lo peor puede estar por venir. … "Antes de tener sed, hay que beber mucha agua", dijo Meredith Davis, epidemióloga del VDH. "Trate de no tomar tanto las bebidas con cafeína y realmente controle a los demás, a las personas con las que trabaja, especialmente si trabaja al aire libre".

Nota: Hubo un artículo adicional sobre este tema en las noticias de hoy.
VDH: Aumentan las enfermedades relacionadas con el calor en Virginia

Virginia reporta un récord de enfermedades relacionadas con el calor a medida que las temperaturas se disparan en todo el Commonwealth

Un experto en parques comparte consejos para evitar las enfermedades causadas por el calor mientras se está de excursión

Se investiga otra posible exposición al sarampión en el norte de Virginia
WTOP
26de junio de 2025
Por Will Vitka

Otra posible exposición al sarampión está siendo investigada en el norte de Virginia después de que alguien con un caso confirmado del virus viajó a través del Aeropuerto Internacional de Dulles la semana pasada. Según el Departamento de Salud de Virginia, la persona pasó por el vestíbulo A de Dulles y el área de equipaje entre las 7:45 p.m. y las 11:59 p.m. del 19de junio. … "Si estuvo en estos lugares al mismo tiempo que este caso, es importante asegurarse de estar protegido contra el sarampión, por lo que eso significaría verificar su historial de vacunación, o que tiene otra prueba de inmunidad al sarampión", dijo Meredith Robinson, coordinadora de enfermedades prevenibles por vacunas del Departamento de Salud de Virginia .

Nota: Hubo artículos adicionales sobre este tema en las noticias de hoy.
El Departamento de Salud de Alexandria advierte sobre otra posible exposición al sarampión en el norte de Virginia

VDH investiga otra exposición al sarampión en el norte de Virginia

Se confirma la última exposición al sarampión del VA en el aeropuerto de Dulles

El Departamento de Salud investiga otra exposición al sarampión en el norte de Virginia

Funcionarios de salud de Virginia advierten sobre posible exposición al sarampión en el aeropuerto Washington Dulles

Otra posible exposición al sarampión en Dulles

Caso de sarampión en el aeropuerto de Dulles genera advertencia de salud pública en Virginia

Alerta de ola de calor mientras Virginia y otros estados experimentan temperaturas extremas

Casos de sarampión confirmados en Washington, Virginia

Virginia registra un número récord de visitas a la sala de emergencias por enfermedades relacionadas con el calor
10ondulado
26de junio de 2025

Las enfermedades relacionadas con el calor están surgiendo en todo el Commonwealth, lo que hace que una cantidad alarmante de personas busquen atención médica a medida que persisten las temperaturas sofocantes. De hecho, en la última década, este tipo de visitas se han producido más que cualquier otro mes de junio. Eso es según el Departamento de Salud de Virginia, que ha estado rastreando estas visitas desde 2015. 10 Nancy Welch, directora de salud del Departamento de Salud de Chesapeake, dijo que ha habido un aumento de alrededor del 60% en las visitas a la sala de emergencias relacionadas con el calor en todo el estado. "Lo que la gente debe entender es que no hay que esperar hasta experimentar los síntomas", dijo. "Hay cosas preventivas que se pueden hacer, y no es solo agua potable. La clave es tener líquidos adecuados, junto con electrolitos. Equilibra y mantiene el flujo del líquido en el tejido y en el sistema sanguíneo, y digo líquidos, no solo agua. Y es por eso que necesitan los electrolitos más el agua.

Por qué es más difícil abrir un restaurante en Richmond que en los condados
Despacho del Richmond Times
26de junio de 2025
Por Meredith Lindemon

El tiempo se acababa. El dinero prácticamente se había ido. Carlos Ordaz-Núñez veía cómo su sueño se esfumaba gracias a una ventana de vidrio. … Cuando se le preguntó específicamente sobre las comunicaciones, Cindy McKelvy, gerente sénior de salud ambiental de los distritos de salud de Richmond y Henrico, dijo: "Realmente no puedo hablar de cómo los operadores interactúan con las agencias de la ciudad porque estamos separados de la ciudad. Nosotros, como Departamento de Salud, tenemos buenas relaciones de trabajo con nuestros socios de la ciudad y podemos comunicarnos con bastante rapidez y facilidad entre nosotros y ellos si tenemos un problema o si alguien necesita ayuda. Entonces podemos indicarles la dirección en la que deben ir en cuanto a las agencias de la ciudad que deben participar".

VDH: Cómo cocinar y almacenar los alimentos correctamente para evitar enfermarse
3WHSV
26de junio de 2025
Por Olivia Whitehouse

Con los estudiantes en vacaciones de verano y el 4 de julio a la vuelta de la esquina, más familias organizarán comidas al aire libre. … Kelsey Holloman, gerente del programa de epidemiología de enfermedades transmitidas por los alimentos del Departamento de Salud de Virginia, dijo que aunque no siempre es posible determinar si los alimentos están contaminados, es esencial usar un termómetro para alimentos. Holloman dijo que los productos avícolas deben cocinarse a 165 grados, mientras que los productos de huevo y la carne molida deben cocinarse a 160 grados. "El pescado, el cerdo, la carne de res y otras carnes rojas deben cocinarse a 145 grados", dijo Holloman.

Se ha demostrado que la variante de COVID provoca "dolor de garganta intenso"; Expertos locales opinan
3WHSV
26de junio de 2025
Por Amir Massenburg

Se ha demostrado que una nueva variante de COVID provoca un dolor de garganta intenso. … El Departamento de Salud de Virginia dice que no se ha reportado ningún caso aquí en la Commonwealth. Sin embargo, eso no significa que no esté aquí. … "Creo que en este punto, hay tantas variantes y se están volviendo tan confusas que se está volviendo cada vez más difícil de decir. Pero sí sé que está afectando a otros países un poco más duro en este momento. Ha comenzado allí y parece que se está moviendo de esta manera", dijo Lisa Sollot, coordinadora del Programa de Enfermedades Respiratorias de la División de Vigilancia e Investigación del Departamento de Salud de Virginia.

"Productos químicos para siempre" empañan la reputación prístina del río Chickahominy de Virginia
Diario de la Bahía
26de junio de 2025
Por Whitney Pipkin

El río Chickahominy en Virginia es conocido por su belleza física, con cipreses calvos y nenúfares que decoran el agua que serpentea a través de acres de bosques y humedales en gran parte sin desarrollar. Pero la aparición del río cuenta solo una parte de la historia. En mayo, el Departamento de Salud de Virginia emitió su primer aviso de consumo de pescado por la presencia de productos químicos nocivos en el río Chickahominy, que es un afluente del río James, y el pantano White Oak, donde se originan sus aguas.

Luray descontinúa el fluoruro adicional en el sistema de agua potable
Rocktown ahora
26de junio de 2025
Por Jacquelynn Dobrin

El personal de la ciudad de Luray y el ayuntamiento han optado por suspender la adición de fluoruro a su agua potable. En un comunicado, los funcionarios de la ciudad dijeron que dejarán de agregar fluoruro a principios de septiembre debido al requisito del Departamento de Salud de Virginia de un aviso de 90días.

Nota: Hubo artículos adicionales sobre este tema en las noticias de hoy.
Luray dejará de agregar fluoruro al agua potable

La Autoridad de Parques del Condado de Fairfax actualiza a los residentes de Burke Lake
Revista del Norte de Virginia
26de junio de 2025
Por Debbie Williams

La Autoridad de Parques del Condado de Fairfax ha emitido una actualización sobre el estado del lago Burke. … El Departamento de Salud de Virginia dice que la mayoría de las algas no son dañinas. Sin embargo, la agencia advierte que "algunos tipos de algas en Virginia pueden ser peligrosas. Las especies de algas en agua dulce y salada pueden multiplicarse rápidamente cuando las condiciones ambientales son favorables para su desarrollo. La gran cantidad de células de algas en el agua da como resultado lo que se llama una floración de algas".

Los Distritos de Salud del Suroeste del Departamento de Salud de Virginia ofrecen consejos para prevenir lesiones y enfermedades transmitidas por los alimentos

30 de septiembre de 2024
Contactos para los medios de comunicación:
Daniel Hunsucker, Distritos de Salud de LENOWISCO y Cumberland Plateau, 276-328-8000;
Michael Whitaker, Distrito de Salud de Mount Rogers, 276-780-0109

Los Distritos de Salud del Suroeste del Departamento de Salud de Virginia ofrecen
Consejos para prevenir lesiones y enfermedades transmitidas por los alimentos

WISE, Virginia. – Los distritos de salud LENOWISCO, Cumberland Plateau y Mount Rogers del Departamento de Salud de Virginia desean aconsejar a las personas de la región suroeste afectadas por el reciente clima severo que tengan mucho cuidado para prevenir lesiones y enfermedades transmitidas por los alimentos después de la tormenta tropical Helene.

Para mantener a usted y a su familia sanos y seguros, recuerde:

Deseche cualquier alimento refrigerado que sospeche que se ha echado a perder
Manténgase alejado de las áreas afectadas; No hacer turismo
No opere parrillas de carbón, estufas de propano para acampar o generadores en interiores
No conduzca ni camine a través de agua estancada
Manténgase alejado de los cables eléctricos caídos

Es especialmente importante tomar precauciones cuidadosas para garantizar la seguridad alimentaria después de un corte de energía. Deseche cualquier alimento que haya estado a temperatura ambiente durante dos horas o más, y cualquier alimento que tenga un olor, color o textura inusual. Solo recuerda: "En caso de duda, ¡tíralo!"

Consulte los anuncios locales para ver si existen avisos de hervir el agua en su área y siga las instrucciones del aviso. Las personas que dependen de pozos privados para obtener agua deben considerar que su pozo está contaminado si estaba sumergido o si creen que es posible que el pozo se sumerja durante la tormenta. Si tiene preguntas específicas después de la tormenta, llame a su departamento de salud local o visite el sitio web de VDH.

Ten en cuenta los peligros del monóxido de carbono. Los niveles mortales del gas inodoro e incoloro que es venenoso para respirar pueden acumularse rápidamente cuando los gases de escape de las parrillas o generadores no se ventilan adecuadamente. El gas emitido por estas fuentes puede permanecer durante horas, incluso después de que el generador o la parrilla se hayan apagado. Opere todos los dispositivos que funcionan con gasolina, como generadores, al aire libre y nunca los lleve al interior.

Esté atento a la presencia de exceso de humedad y agua estancada, ya que contribuye al crecimiento de moho en casas y otros edificios. Cuando regrese a una casa que ha sido inundada, tenga en cuenta que el moho puede estar presente y puede ser un riesgo para la salud de su familia.

Como las bandas exteriores asociadas con una tormenta tropical han producido fuertes lluvias en toda el área, las aguas de la inundación pueden continuar subiendo y acumulándose en las calles y en todos los vecindarios. Esté atento a estas áreas propensas a inundaciones. Nunca debe intentar caminar o conducir a través de agua en movimiento, ya que no hay forma de saber su profundidad y el agua que se mueve rápidamente puede arrastrar a personas o vehículos que intentan cruzarla.

Como se necesita limpieza, tenga en cuenta la cantidad de tiempo que pasa al aire libre retirando los escombros después de la tormenta tropical; Trabaje lentamente para evitar el esfuerzo y prevenir lesiones en la espalda. Otras medidas que se pueden tomar para ayudar a prevenir lesiones musculares y óseas incluyen:

Usar equipos de dos o más para mover objetos voluminosos
Evite levantar cualquier material que pese más de 50 libras
Utilice dispositivos de elevación de asistencia automatizada adecuados
Tenga cuidado o busque ayuda profesional cuando retire árboles caídos, limpie escombros o use equipos, como motosierras
Use gafas protectoras mientras retira o limpia los desechos para evitar lesiones oculares

Para obtener más información, comuníquese con su departamento de salud local o puede comunicarse con el Distrito de Salud de Cumberland Plateau (que presta servicios en los condados de Buchanan, Dickenson, Russell y Tazewell) en 276-889-7621; el distrito de salud de LENOWISCO (que atiende a los condados de Lee, Wise y Scott y a la ciudad de Norton) en 276-328-8000; o el Distrito de Salud de Mount Rogers (que presta servicios en los condados de Bland, Carroll, Grayson, Smyth, Washington y Wythe, y las ciudades de Bristol y Galax) en 276-236-6127 o visite www.vdh.virginia.gov.